Es krim merupakan sajian yang anak-anak suka dan tentunya sudah sangat umum dijumpai. Biasanya itu buat dessert atau makanan penutup, di pasaran sendiri bukan hal yang sulit untuk menemukan makanan yang satu ini, namun sebagaimana yang diketahui meskipun memiliki rasa yang enak, namun ternyata tidak dengan kandungan yang ada di dalamnya, produk makanan semacam ini identik dengan bahan kimia berbahaya di dalamnya seperti diantaranya adalah pengawet, belum lagi kandungan-kandungan seperti gula yang tinggi sehingga rentan menyebabkan masalah kesehatan.

Baca juga : Snack yang Sehat untuk Anak 

Sehingga terkadang agak riskan buat saya untuk memberikan kepada buah hati, padahal sebenarnya anak-anak sangat senang dengan rasanya, karena ada ekstrak susu juga kaya akan kandungan kalsium yang sangat dibutuhkan oleh buah hati pada masa pertumbuhan mereka agar lebih optimal. Namun jangan khawatir, kalo ibu gak males mah bisa buat sendiri menu es krim yang nikmat di rumah, dengan beberapa jenis bahan yang juga sehat, berikut cara membuat es krim dengan mudah dan sehat.

  1. Es krim alpukat, buah yang satu ini dikenal nikmat dan juga kaya akan manfaat bagi kesehatan, seperti diantaranya adalah membuat kulit tetap halus juga bagus untuk menjaga jantung. Cara membuatnya mudah, yaitu cukup dengan menyiapkan antara 1 atau 2 buah alpukat, sirup, jus lemon dan juga susu coconut dingin. Semua bahan tersebut dicampur menjadi satu kemudian dimasukkan dalam freezer hingga beku, setelah itu siap untuk dinikmati bersama keluarga.
  2. Es krim mangga, buah mangga yang memiliki aroma khas dan rasa sedikit masam, mungkin akan cocok dengan varian es krim yang satu ini. Cara membuatnya yaitu dengan menyiapkan potongan mangga segar, setidaknya 500 gram, masukkan ke dalam lemari es hingga membeku, tambahkan madu, yogurt dan juga air jeruk nipis, kemudian blender semua bahan tersebut menjadi satu, es krim siap untuk dinikmati.
  3. Es krim strawberry, rasanya yang agak masam membuat beberapa kalangan menyukai varian yang satu ini, es krim strawberry bisa didapatkan dengan cara mencampurkan buah strawberry yang masih segar dengan krim kental dan juga gula, setelah itu blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus, masukkan kedalam freezer, tunggu hingga beku, kemudian siap untuk dihidangkan.

Mudah bukan, aneka variasi es krim sehat tersebut bisa dihidangkan sebagai menu penutup untuk keluarga, rasanya nikmat dan pastinya juga jauh lebih bagus untuk tubuh dibandingkan dengan membeli yang ada di pasaran. Nantinya juga bisa berkreasi dengan beberapa bahan lainnya sesuai dengan selera. Tak hanya varian buah saja, melainkan juga bisa dengan sayuran.