Di saat weekend atau di tengah waktu senggang kebanyakan buah hati memang hanya menghabiskannya untuk duduk santai di rumah sambil menonton acara televisi atau nonton film dirumah. Pastinya mereka juga ingin waktu menonton tersebut jadi lebih menyenangkan ditemani dengan berbagai macam camilan yang nikmat bukan, ibu memang bisa dengan mudah memberikan berbagai jenis makanan ringan yang dijual di pasaran. Namun pastinya pikir-pikir lagi bagaimana kandungan gizi yang ada di dalamnya, apakah menjamin kesehatan atau tidak.
Mengingat memang tak jarang diantaranya jajanan di luar yang tidak mempertimbangkan nilai kesehatan buah hati. Ada terlalu banyak diantara kandungan-kandungan di dalamnya yang berbahaya untuk anak-anak, bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti caries hingga obesitas, jadi lebih aman membuat sendiri di rumah, tak perlu yang sulit, cukup beberapa pilihan menu sederhana, seperti diantaranya adalah popcorn, tentunya banyak yang sudah tak asing dengan hidangan satu ini bukan.
Sajian yang terbuat dari jagung yang enak dan juga sehat. Resep atau cara pembuatannya juga sangat mudah, berikut ini yang bisa dipraktekkan di rumah, yaitu:
Bahan-bahan:
- 2 sdm mentega.
- 2 sdm minyak canola.
- ½ cup sirup jagung.
- ½ sdt gula.
- ½ sdm pewarna makanan.
- ½ gelas jagung popcorn instan yang banyak dijual di pasaran.
Cara membuat:
- Siapkan sebuah loyang yang ukurannya besar, karena nantinya jagung yang dimasak tersebut akan meletup-letup sehingga ukurannya yang kecil akan begitu penuh.
- Masukkan mentega, minyak canola dan juga sirup jagung ke dalamnya, masak hingga semua bagian tersebut leleh dan menyatu.
- Tambahkan gula dan juga pewarna makanan instan ke dalam adonan yang dipanaskan tersebut.
- Masukkan jagung popcorn yang sudah ada kedalam loyang yang panas.
- Tutup loyang menggunakan penutup khusus jika tak ingin jagung nantinya kemana-mana.
- Tunggu hingga semua jagung yang dimasak tersebut meletup-letup sebagian. Setelah memastikan bahwa isi di dalamnya cukup penuh, maka bisa dibuka sedikit. Sehingga nanti bagian jagung yang masih belum meletup akan matang di dalamnya.
- Hati-hati pastikan bahwa tak ada jagung yang tercecer di lantai ketika dimasak.
- Setelah semua jagung mengembang dan matang, maka bisa langsung disajikan.
Menikmati popcorn jagung ini memang paling enak dalam kondisi yang masih hangat, karena ada aroma khas yang nantinya akan dirasakan. Selain dengan pembuatan di dalam loyang, maka ada juga langkah yang lebih praktis dalam membuat popcorn tersebut, yaitu dimasak dalam oven, ini akan jauh lebih aman, karena jagung yang meletup-letup nantinya tak akan keluar dari alat tersebut, tersimpan secara rapat di dalam oven.
Photo by Annie Spratt on Unsplash
