Sukun memiliki nama latin Artocarpus communis dan merupakan golongan tanaman berbuah yang tumbuh serta banyak ditemukan didaerah tropis. Ciri umum dari buah sukun adalah tidak memiliki biji dan terdapat bagian empuk didalamnya yang hampir mirip dengan roti. Buah yang satu ini juga sering dijadikan sebagai olahan makanan dan dimanfaatkan sebagai salah satu sumber pangan. Hal ini dikarenakan sukun memiliki kandungan karbohidrat yang terbilang tinggi yaitu dalam 100 gram tepung sukun terdapat karbohidrat yang setara dengan 100 gram beras.

Penting untuk diketahui didalam buah sukun memiliki banyak kandungan penting seperti vitamin C, kalium, riboflavin, natrium, kalsium, thiamin, dan zat besi. Sehingga manfaat dari buah sukun ini sudah tidak perlu di ragukan lagi, bahkan selain itu, di bawah ini akan kita bahas 5 manfaat luar biasa buah sukun yang belum banyak di ketahui orang, antara lain:

  1. Kandungan serat tinggi yang terdapat pada buah sukun dapat mengurangi resiko diabetes, melancarkan permasalahan buang air besar, baik untuk mengontrol kadar gula didalam tubuh dan dapat mencegah kolesterol.
  2. Karena dalam satu cangkir sukun terdapat sekitar 60 gram karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi sehingga buah yang satu ini sangat bermanfaat untuk mengembalikan maupun sebagai sumber energi tubuh Ibu.
  3. Buah sukun memiliki kandungan kalium yang dapat berfungsi untuk menurunkan tekanan darah dan sangat baik untuk kesehatan jantung Ibu.
  4. Di dalam buah sukun juga telah terbukti mengandung vitamin C yang ampuh untuk menangkal radikal bebas sehingga sangat baik sebagai sumber antioksidan. Selain itu, vitamin C juga dapat membuat awet muda dan menunda terjadinya penuaan dini.
  5. Manfaat buah sukun selanjutnya yang belum banyak di ketahui orang adalah untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh yang nantinya mampu mencegah dan melawan berbagai sumber penyakit berbahaya yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan.

Selain 5 manfaat luar biasa buah sukun di atas, perlu Ibu ketahui bahwa daun sukun selama ini juga telah digunakan sebagai bahan utama dalam pengobatan tradisional. Hal ini dikarenakan dalam daun sukun terdapat kandungan polifenol, saponin, tannin, asetilkolin, riboflavin, kalium, phenol dan asam hidrosianat yang telah terbukti ampuh untuk mengobati beberapa jenis penyakit seperti menurunkan kolesterol, mengobati asam urat dan penyakit ginjal.

Itulah ulasan mengenai 5 manfaat luar biasa buah sukun yang belum banyak di ketahui orang bahkan sampai sekarang. Selain mudah ditemukan, buah sukun umumnya juga hanya dibanderol dengan harga yang terbilang sangat murah jika dibandingkan dengan khasiat atau manfaatnya yang sangat baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya Ibu memasukan buah sukun dalam menu makanan Ibu mulai sekarang agar dapat memperoleh semua manfaat baiknya seperti di atas.

 

Photo by Geert Pieters on Unsplash